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    1. 委員聚焦 | 不可低估的現代漁業, “一條魚”興業又富民

      來源:區政協 訪問量:- 發布日期:2023-09-25 09:39:40

      9月21日,在九江海壽島美麗漁場一旁,政協委員、職能部門代表、村居干部、協會會長齊聚一堂,圍繞“打造儒林灣現代漁業,促進漁業高質量發展”的主題暢所欲言,九江現代漁業高質量發展藍圖越描越美好。

      這是政協九江鎮工作委員會開展2023年“委員聚焦”協商議政活動的生動場景。一個半小時里,眾人提出一個個事關儒林灣做好“一條魚”興業又富民的好點子,探索出現代漁業高質量發展新路徑。

                                                 

       

      焦點一

      塑造品牌,做好“一條魚”的經濟大文章

      水產是佛山農業的優勢產業,特別是加州鱸、生魚的養殖享譽全國。而南海區國家級水產健康養殖和生態養殖示范區,發展水平全國領先。

      作為訪談嘉賓,南海區政協委員、廣東魚興港水產有限公司總經理鄭偉直言,從廣州來到南海九江,魚興港正是看中九江的水產優勢。尤其是九江鎮既是“中國淡水魚苗之鄉”又是“中國加州鱸之鄉”,這兩塊金字招牌都是發展漁業的“王牌”。

       

      “在傳統漁業向現代漁業發展的轉型中,漁業面臨著十分艱巨的任務?!编崅男袠I的角度總結了“三個難點”:一是水產養殖業的基礎設施簡陋、陳舊、經濟基礎脆弱,機械化程度低,缺乏現代化、高層次養殖生產所必需的物質條件和綜合經營規模,尤其是一些企業既缺乏技術貯備,又缺少技術改造和擴大再生產資金,只能維持原狀,在市場競爭中處于劣勢;二是水產品檢測標準不統一,農藥、漁藥及水產養殖用飼料添加劑等殘留檢測標準滯后;三是市場營銷處于初級階段,缺乏品牌意識,多數養殖單位、養殖戶還沒有把水產養殖品牌像其他行業產品一樣打造出品牌,參與競爭的意識不強,單純依靠產品市場價格上揚來增收創收,而不能從加大科技含量、產品整體包裝上來獲取更高的附加值。

       

      對標先行地區,九江如何做好“一條魚”的經濟大文章?鄭偉認為,這其中既有對魚品質的嚴格要求,也有對產業鏈的重塑與構建,更有對漁業品牌化之路的深度思考,真正做到“一條魚帶動一個產業”,一句話,現代漁業高質量發展,任重道遠。

       

      實現現代漁業高質量發展,數字賦能尤為重要。鄭偉建議,我們要對外“取經”,深化大數據整合共享,加速建設“漁業產業大腦”,打造以產業服務、產業地圖、全產業鏈數字化為核心的產業大腦,形成上下聯動、業務協同、信息共享的數字漁業產業體系。

       

      鄭偉非常關注塑造品牌這個問題。他認為,要善于講好產品的故事,比如在珠海斗門,中華八大菜系名廚聯袂制作的“白蕉海鱸一桌菜”刷爆朋友圈,“來珠海,吃白蕉海鱸”不僅成為網絡熱詞,更變成一張張地圖,指引各地食客紛至沓來,九江加州鱸也可以這樣。

       

      做大做強養殖業,種苗是基礎。種子被譽為農業的“芯片”,技術含量極高。鄭偉建議,要加大水產種業研發應用力度,提高九江水產新品種育種創新能力,加快良種繁育技術示范和推廣,培育一批標準化、規?;?、集約化、現代化的水產原良種生產基地和“育繁推一體化”的水產種業企業,詩酒漁場的九江值得期待。

       

      焦點二

      從魚塘養殖向現代漁業發展,興業又富民

      土生土長的李栢全,是區政協委員、海壽上沙村第三經濟社社長。作為訪談嘉賓,他一路見證著海壽村通過加快池塘提升改造,加快提升水產養殖業的全過程。

       

      “一開始,我養的是桂花魚苗,大約養殖了5000尾,但是由于缺乏科學的養殖經驗,沒有獲得很好的經濟效益?!崩顤嗳谴謇镉兄嗄杲涷灥馁Y深養殖戶,現場他分享了自己的養殖故事。后來,他通過外出學習科學的養殖經驗和技術,提高了水產養殖的效率。慢慢地,李栢全還將好的經驗養殖經驗帶回了村里,并親身教授給其他的水產養殖戶。

       

      在李栢全看來,優良的水質是水產健康養殖、取得高產高效的重要前提條件。令他感到欣喜的是,2022年,九江開始對海壽村漁業發展進行轉型提升,克服了海壽村島形水文地貌復雜、尾水治理、魚塘騰退溝通協調等困難,以“轉觀念、轉管理、轉模式、轉品種”推動漁產品質量提升、尾水排放高質量治理。

       

      現場,李栢全介紹,海壽村養殖池塘改造提升項目涉及15個經濟社、面積約2050畝。海壽島水產養殖區域被劃分為北一區(394.3畝)、北二區(1071.4畝)、南區(584.3畝),每個片區分別設置一套提升設施,對養殖尾水進行預處理,島內兩條主涌(中心涌、海仔涌)作為水源涌,供附近魚塘就近取水使用。

       

      此外,海壽村將“尾水治理”建設融入景觀美化,打造了78.14畝的養殖尾水治理池塘景觀帶,不僅建設了沉淀池、曝氣池、生態凈化池對整個海壽島的魚塘尾水進行凈化處理,也建設了人行便橋、汀步、綠化綠植等景觀設施,一邊大力發展海壽島的水產養殖業和農業文旅產業,一邊促進海壽綠色、生態、高質量發展。

       

      嘗到“甜頭”的李栢全不僅改變了傳統的養殖方式,還引入了水魚苗,“對于我們個人養殖戶來說,用地是制約我們發展的其中一個因素?!崩顤嗳ㄗh,相關政府部門可以進一步加速優化農業土地集約工作,推動全鎮水產養殖從傳統的孵化方式向全產業鏈融合發展轉變,推動全產業鏈高質量發展。

       

      焦點三

      小魚塘,大產業,闖出養殖新天地

      作為著名的“中國淡水魚苗之鄉”,九江魚花產業承載500多年歷史,產業基礎扎實、產業文化底蘊深厚,在廣東乃至全國的淡水魚苗種業中占據重要地位。

       

      作為訪談嘉賓,九江魚花省非遺傳承人陳杰明,從事水產養殖30多年。他對九江水產養殖業的發展歷程頗有感觸。

       

      九江鎮緊鄰西江黃金水道,區域內河涌水網長度240多公里,生態環境優美。九江水產養殖業已有500多年的歷史,其魚花文化底蘊尤為深厚。目前,九江鎮水產養殖面積3.44萬畝,水產養殖年產量超10萬噸,全鎮現存魚苗場70多家,年生產淡水名優魚苗超過1000億尾,是國內重要的淡水魚苗產區和集散地。

       

      2011年被授予“中國淡水魚苗之鄉”特色稱號之后,九江鎮繼續發揮地域優勢,產業規模穩步發展,已成為國內重要的淡水魚苗產區和集散地。

      然而,長期以來,九江鎮不少村居仍是小而散加粗放型的養殖模式,使得魚塘普遍存在泥塘淤積、塘埂坍塌、排灌不暢等問題

       

      在陳杰明看來,養殖池塘整治提升是“破題”的關鍵。他認為,九江要以養殖尾水資源化利用或達標排放為目標,全域推進養殖池塘改造提升,推動水產養殖向資源節約型、環境友好型、綠色優質型轉變。

       

      小魚塘變大“魚網”,表面上是簡單的重整與改造,實際是為了形成“1+1>2”的疊加效應。陳杰明認為,九江要繼續以養殖池塘標準化改造為抓手,實現農用地集約化,推動農業生產要素向園區集中、優勢產業向園區集聚,推進農業產業化、多功能化經營,這也是九江推動水產養殖業轉型升級的重要舉措。

       

      陳杰明還建議,要進一步發揮九江魚花產業優勢,促進水產種質提升,積極聯動水產企業、攜手科研院所,依托九江鎮“中國淡水魚苗之鄉”和“中國加州鱸之鄉”的產業基礎,針對西江等不同江段、區域特點以及珠江水系土著魚類資源養護現狀,系統構建南海區淡水漁業種質資源庫。

       

      焦點

      水產業全產業鏈“一條魚帶動一個產業”

      地處桑園圍核心的九江鎮,擁西江五千米之浩淼,享魚塘四萬畝之粼粼,數百年來儒、漁、僑、商在此激蕩,獨特的歷史文化魅力在此沉淀。

      一直從事“三農”服務工作的九江鎮農林服務中心副主任熊炳源,也是“委員聚焦”訪談嘉賓之一。他從九江水產養殖業歷史到現代漁業發展,描述了現代漁業高質量發展的藍圖。

       

      熊炳源說,20世紀60年代,九江鎮率先突破和應用生態生理催產法先進技術,開拓了淡水魚人工繁育新進程。到了20世紀80年代中后期,人工繁育魚苗獲得成功,古老的江河捕撈魚苗方式逐漸被取代。特別是魚苗人工繁育經過近50年的發展,從傳統四大家魚的繁育到名特優新品種的選育,生產技術和管理水平不斷提高,讓九江逐步發展成為全國知名的“淡水魚苗生產基地”。

       

      詩酒漁場,煙火九江。熊炳源介紹,九江培育壯大了一批淡水魚苗孵化企業、專業合作社和養殖大戶,解決了一大批農業閑余勞動力,同時帶動了廣大養殖戶,引領九江水產養殖從傳統的孵化方式向全產業鏈融合發展轉變,推動全產業鏈高質量發展,興業又富民。

       

      熊炳源對于委員提出品牌塑造、集約農用地等話題,他現場“回應”道,九江高度重視水產品品牌建設,不斷完善品牌發展戰略,打造了一批有價值的地方知名品牌。如推進申報九江鱸魚、九江生魚地理標志證明商標,認定省級“一村一品、一鎮一業”水產種苗專業鎮,4個村居被評為廣東省“一鎮一業、一村一品”特色農業示范村。

       

      不僅如此,九江也制定漁業品牌發展戰略,不斷活化“九江魚苗”集體商標實體應用,每年以媒體采風、評比活動、直播活動、豐收節活動等線上線下方式,組織專題報道,使得九江水產品牌知名度不斷提升。接下來,九江鎮將繼續把水產苗種業作為一個農業重點研究方向,通過優化產業功能布局,明確發展方向和路徑,形成現代要素聚集、生產方式綠色、農業質量提效突出、經濟社會效益顯著、聯農帶農有力的現代農業格局,做強做大做優魚花產業,輻射帶動廣東、華南,乃至全國水產業高質量發展,牢牢鞏固“中國淡水魚苗之鄉”領軍者地位。

       

      熊炳源信心滿滿表示,依托魚花優勢主導產業,接下來將以建立珠江水系淡水魚種質資源庫為抓手,加快推進佛山市南海區現代農業產業研究院水產研究中心建設;加大對水產業的科技支撐力度,開展系列科技創新科研項目為水產業賦能,建成現代水產種業體系,并強化水產品種的研發、加工;大力支持水產品就地加工轉化增值,加強水產品產地冷鏈物流設施建設及水產品產后分級、包裝、營銷,打造集養殖、加工、收儲、物流、銷售于一體的水產業全產業鏈,真正做到“一條魚帶動一個產業”。

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